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久盛文化
CULTURE
打造专业、诚信、卫生、营养
餐饮管理第一品牌
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企业文化
CULTURE

服务宗旨


我们的服务宗旨是:

1.牢固树立“服务第一、食品安全第一”的理念,用心做饭,做良心饭。

2.提供质优价廉的餐饮服务,做到饭菜服务“色、香、味”俱全,?#26088;?#39038;营养,合理搭配,确保广大师

生的饮食质量与安全。



服务理念


1.就餐者的需要就是我们的经营方向,就餐者满意是我们的经营目标,多方共赢是检验我们工作成效的硬指标。

2.一切为了师生,为了一切师生,为了师生一切。



企业理念


经营理念:微利经营、长足发展,安全重于泰山,保障高于一切。

服务理念:永远心怀感恩的服务于顾客;微笑面对投诉和受到的委屈并积极主动解决问题。

生存理念:用真心做人,用良心做事。

发展理念:只有淡季的思想,没有淡季的市场。

行动理念:迅速反应,马上行动。

用人理念:适才原则,让合适的人去做合适的事。

执行理念:没有条件、没有不可能;不找任何借口、不推委;令必行,禁必止。

薪资理念:没有无成果的报酬,无成果的报酬是耻辱的。

成长理念:标准决定水准,人品决定产品,能力决定结果。

我们的信念:诚实守信,?#39029;?#20107;业,品德高尚,爱岗敬业,业务过硬。



文化理念


一个目标:因为纯粹,所以专业,我们只做团膳保障事业。

两个禁忌:食品卫生安全、误餐,即使耽误一分钟也是大事。

三个满意:顾客满意,甲方满意,员工满意。

四个负责:对甲方领导的政治生命负责。对股东的投资利益负责。对全体员工的前途负责。对广大就餐者的健康负责。

五个一样?#21512;?#36153;高低一个样;人员多少一个样;师生职工一个样;日常服务一个样;有无监督一个样。六个执行: 严格执行国家法律法规;严格执行食品卫生安全法;严格执行公司规章制度;严格执行各操作规范及工作规范;严格执行甲方?#25165;?#30340;各项工作;严格执行公司?#25165;?#30340;工作。

贯彻七大原理: 危险分析、确定关键限值、确定关键控制点、建立监控程序、建立纠编计划、建立记录保持程序、建立验证程序。



我们的?#20449;?/p>


对顾客:

面带笑容,和颜悦色,予您亲切感;

聚精会神,注意倾听,予您尊重感;

坦诚待客,不?#23433;?#20130;,予您真诚感;

神情坦然,轻松自信,予您安慰感;

严格管理,质量第一,予您安全感。


对员工:

相互尊重,相互?#20302;ǎ?#30456;互协作,

相互帮助,相互鼓励,相互监?#20581;?/p>


工作态度:

今天的事,今天办;能办的事,马上办;

困难的事,想法办;主要的事,立即办;

复杂的事,梳理办;限时的事,计?#21329;歟?/p>

分外的事,协助办;个人的事,下班办;

琐碎的事,抽空办;所有的事,认真办。


管理方针:

高标准,高效率,高素质;

严明纪律,严明须知,严肃处理;

细致工作,细微服务,细化管理;

工作落实,能力扎实,情况真实。


经营标准:

环?#24120;?#25972;洁舒适,温馨文雅。

菜肴:新鲜?#29282;叮?#20016;富实惠;

服务:主动热情,耐心周到。


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